بررسی میزان هیستامین در تولید ماهی متوتا(ANCHOVIES ( خشک شده به روش های صنعتی و سنتی در جزیره قشم در سه زمان 0-8-16 پس از صید و شمارش میکروارگانیسم های سرما دوست[پايان نامه فارسي]
شناسگر رکورد:
۲۷۶۹۸۸
عنوان:
بررسي ميزان هيستامين در توليد ماهي متوتا(ANCHOVIES ( خشك شده به روش هاي صنعتي و سنتي در جزيره قشم در سه زمان ۰-۸-۱۶ پس از صيد و شمارش ميكروارگانيسم هاي سرما دوست